Yumurtalı Sandviç

Yumurtalı Mayonez Sosu        

100 gr mayonez              

20 gr krem peynir           

Tuz-karabiber 5 gr          

1 yumurta sarısı              

French soğanı veya kırmızı soğan 5 gr   

Tüm malzeme birlikte blendırdan geçirin            

Hazırlanışı

Yumurtalı mayonez sos hazırlanır           

Ekmek ikiye bölünmeden yarılır, alt taban ve üst içe sos sürülür              

Haşlanmış yumurta ince dilimler halinde kesilir

Kıvırcık alta, üstüne ise dilimlenmiş yumurtalar dizilir